四川火鍋  火鍋雑記 #中華料理といえば○○ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

美しい
 
これよこれ
 
 
 
 
 
 
 
中国各地で食べてきた一品
@ハルビン
家庭料理修行中
沢山の中国家庭料理を教えて頂いた日々は
過去記事に眠っています
 
 
 
 
豚耳
暫く食べていなかったけれど
 
 
 
 
こちらも私の得意料理(✌️)🐷
魔女の食卓にレシピ載せました
 
 
 
中国で修行した一品🐷
 
 
 
 
水餃子

 前菜はこれくらいにして

 

 

火鍋行きましょう

用意出来たわ🎽
 
 
私の鍋底は
四川激辛

夫は薬膳かな

 
 
椎茸 ホルモン 木耳
羊肉~無くして火鍋は語れない🙅‍♀️
 
 
1700年前に誕生した火鍋
羊肉を食べる為の鍋料理とは
中国で教えて頂きました。
 
 
 
羊は途切れる事無き様に
 湯葉も欠かせません
 
 
久しぶりの羊ちゃん
 
パクり
 倒れそう😋
 
 
イカ

 
 花巻

 
 エビ
 

 野菜も色々

 食べても食べも食べ続けられる魔の鍋料理は
薬膳が溶け込んでいるので食べながら消化を促している感じ(笑)
 
 
イカげそ
 
♪羊はここで終わりにしようぜ~
 

 

 梅酒や杏酒が火鍋と好相性

杏ソーダ

 

マグマ化してきた火鍋は佳境を迎えた🔥

明日の朝まで食べ続けられそう🤣

 
 バカな事を言ってないで
そろそろ〆ましょうか

 中華麺で。
 
デザートは
胡麻団子

 
 杏仁豆腐

夫婦共に大満足ディナーとなりました。

 

ごちそう様でした


店を出たら

血圧低下で私フラフラに💧

タクシー拾える場所は遠く

夫に引きずられて帰宅

そのまま床に倒れて眠る

帰宅途中の記憶無し😔

 
 
 
 

 

 

火鍋雑記

 

火鍋本国の各地で数えきれない程の

火鍋を食して来ました

過去記事には溢れる程の記事がありますが

ロシアに近い旧満州国 

ハルビンの静かな夜に行き当たりばったりで

出合った火鍋が特に記憶に残っています

 

大連の家庭でご馳走になった火鍋

 

 

私のブログに初めて火鍋が登場したのは

2009年です

私の火鍋 魔女の食卓より

 

 

我が家で おもてなし火鍋

鍋の種類も沢山あります

自分で作って自画自賛しながら食べる私

冬の火鍋パーティーもそろそろ再開したいな

ゲストの笑顔弾ける火鍋パーティー

@我が家

 

火鍋 まとめ

 

中華料理といえば火鍋

 

 

 

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フーディーズノート様にご掲載頂きました

クスクス

フーディストノート

 

お湯をかけて蒸らすだけ!“世界最小のパスタ”「クスクス」のおすすめレシピ | フーディストノート時短ごはんに便利なパスタですが、暑い季節は、グラグラとお湯が沸いた鍋の前に立ってパスタをゆでるのもひと苦労…。そんなときは、沸かしたお湯をかけておくだけで食べられる“世界最小のパスタ”こと「クスクス」はいかがですか。今回は、クスクスの起源やおいしい食べ方をご紹介します。リンクfoodistnote.recipe-blog.jp

 

 

 

Amazon取り扱い期限が終了しましたので

メッセージ欄からご連絡下さいませ。

 

Thank you for having interest in my activity❣️