11月といえば菊花
花を食す！
ロマンティックなフード✨
昔、ホーチミン(ベトナム)の
ホットポット(火鍋)に
フラワーホットポットなるメニューがあり
ずばり！
花を食べる為の火鍋🔥
南瓜の花
蓮の花
日本国内では見かけない花の数々の中に
…
今、思えばあれは檳榔の花だった…。
当時はスマホ等は遠い未来…
写真に納めなかったあれこれは私の頭の引き出しに…
そろそろ開閉がスムーズで無くなるだろう
菊花弁
三杯酢漬け
鮮やかなパープル💜
イエローバージョン💛
夫のリクエストは鶏ささみ
義母の昔ながらの梅干しが👍️なので
挟んでクリスピー仕上げ
大葉とマヨネーズの座布団に鎮座
菊花弁をヒラヒラ～
天婦羅
じめじ 南瓜 菊花
万願寺は天婦羅の予定でおりましたが
急遽、塩昆布炒めに変更
焦がし醤油を絡めて菊花飾って完成
しじみたっぷりお味噌汁
酒飲み夫にせめてもの…しじみ
さぁ、食べよう
乾杯～
浅草宅は10日ぶりだけど
アナタ先日急に帰省したから
…
たった数日ぶりね(笑)
コロナ禍に
我々は1年7ヶ月も会わずに居ましたが
父の急遽で
コロナ禍真っ只中に再会した過去があります
夫婦の形も色々ですが
我々はこれで問題無し
よく喋ります(笑)
食事中の幸せな1枚
#本日のおうちご飯
フーディーズノート様にご掲載頂きました
foodistnote.recipe-blog.jp
Amazon取り扱い期限が終了しましたので
メッセージ欄からご連絡下さいませ。
Thank you for having interest in my activity❣️
