
明日
おでんを食べたいので
今夜の酢豚の支度と同時進行で
作ります☝️
キッチンが汚れているうちに
色々作れば片付けは一回で済む😁
買い忘れた昆布と油揚げ
…仕方ない😔
無しで行こう
ついでに
ロールキャベツも無し
手抜き
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しらたき巾着を作れない😔
油揚げ買い忘れ😅たから
しかし今、入れないと味が凍みないから
巾着無しで投入
おでんの支度
今日はここまで🙋♀️
後は明日、油揚げを買って
餅巾着を作ります
酢豚
今夜の酢豚作り
酢豚は少しの手間はあれど
揚げておく
合わせて甘酢餡を絡めるだけ
…なので簡単で食べ応えある一品
↓
江戸の食本をみていたら
田楽が美味しそうで
おでん鍋から(笑)
もう1時間は煮込んでいるコンニャクに
田楽味噌




















