鰤のあら煮 揚げ茄子ぶっかけ素麺 #ウチのそうめんレシピ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

 

 

お恥ずかしながら今夜もぶっかけでございます
 
 

ウチのそうめんレシピ

 

鰤のアラを見つけたので

たっぷりの生姜とコトコと煮付け🔥

 

煮汁半分になった頃に完成

私は血合を食べられません🙅‍♀️
夫が食べてくれます🙆‍♀️

 

 

 

🫣○○のひとつ覚えの如く今夜も茄子を揚げる
今夜は 白しめじ も揚げます
 
今夜も素麺茹でて😅

 
揚げ茄子ぶっかけ素麺
暑いので冷製ディナー続きます
どれだけ🍆茄子好きなのか?


そもそも
ぶっかけ素麺の原型は ☝️
揚げ浸しと素麺を一緒に食す形の省略(笑)
 
 
この七味は浅草名物ですが
まさか浅草に住む未来があるとは想像もしていない数ヶ月前に
浅草生まれの夫の友人から頂いたもの😉👍️
私はすっかり気に入ってしまい
遊びに来る友人達を店にお連れする程!
…皆さんお買い上げしていく👏
 
ヘビーローテーションメニュー続く浅草宅
#本日のおうちごはん
 

 

 

 

 

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