サーモンフライ とろろ麦飯 #本日のおうちごはん #中国旅行1位ありがとう | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

 

 

 

本日のおうちごはん

 春の野菜をふんだんに🌸

ポテトサラダには
イタリアンパセリ(大量頂きもの)
フレッシュ旨味マシマシ⤴️⤴️

 

大好きサーモン!昨日はサーモンカレー食べた
揚げ後の油を除き旨味たっぷり吸い込んだパン粉にイタリアンパセリ投入してパン粉炒め🌿

塩とクミンを加えてフレーク状に

 

※揚げ後や炒め後の フライパンに残る旨味 を
捨てるなんて御法度❌とはフランス人の教え
…本当にそう思います🫡
 
ふりかけ(笑)みたいになるので
何にトッピングしても美味しい
庭に満開のハーブ矢車草(コーンフラワー)添え
ドライにしてお茶を作りたい🌼

 追加で届いた筍(ありがとう)
今夜は白出汁でサッと煮て薄味仕上げ

とろろ

麦飯にドバーっと覆って
 

猫舌なので食前の祈りをしながら暫し待つ

サーモンの美味しさは鶏肉同様「皮にあり」
 
カリフォルニアロールのサーモン皮巻き🇺🇸
久しぶりに食べたくなった😋
 

サクサク皮ごと頂きます

今夜はソース無しのパセリ風味を楽しんで🌿
 

欲張り過ぎた大食漢の飯(笑)

#本日のおうちごはん
 
 

 

🥟🥟🥟🥟🥟🥟🥟

 

#中国旅行1位をありがとう

 

懐かしい私を悩ませた「あの」機内食🤣

Yクラスだから贅沢言うな💢かな?😅

蓋を開ける事を躊躇う😔

毎回ひっくり返っているか片方に寄っている🤣

何からどうしたら良いものか?

中国南方航空🛩️

 同じYクラス&同路線&チケット同値段😆

  日本航空🛩️

ターメリックライスが美しいカレー
フランスワインにハーゲンダッツ
🛩️
どのエアラインにもその国々の特徴が出ているので楽しくて仕方なかった(笑)

 

 

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