おでん!バタバタと大晦日の夜  | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

大晦日

弔問から帰宅して
…大晦日とは中々実感出来ずバタバタ
 
 
今夜のバタバタは想定内だったので
昨夜、おでんを仕込みました
昆布
牛スジ下処理
茹で卵12個
はんぺん類の下茹で
ジャガイモ等
餅巾着は手抜きで完成品を
手間がかかるロールキャベツは省きましたので
はんぺん煮込み😂
 
 
手打ちそば 福井名物「へしこ」
つがる漬け
その他にも有難い頂きもの
 
惣菜(チキン)を買って皿に移しただけ
大晦日の夜なのに
心身共に少々グロッキーなので手抜きです🙇‍♀️
 
 
帰省中の夫とEちゃん
久しぶりの乾杯
おでんは 7L!ル・クルーゼ鍋ごと
 
身体に染み渡る
本当にグロッキー😭
 
 
年明け前に蕎麦の支度
年越蕎麦
 
 
デザートは
Eちゃんが中華街で買って来てくれた月餅
5個入りなので
単品で1個プラス買いして6個にしてくれたそう。
感激おすましペガサス
 
 
 
 
 
 
紅白…何年ぶりだろう?

 …と言っても「トリ」だけ🤘🤘🤘
 
 


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2023年12月31日