パサつきが病みつき!鶏ムネ塩麴焼き #本日のおうちごはん | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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大切な思い出備忘録




  

 

 

本日のおうちごはん

 

 

 
以前は 鶏むね肉が苦手でしたが
中国人の友人のお陰で好きになりました
今夜はそぎ切りして塩麴に漬けて
フライパンで焼いた後に
万願寺と共にアルミホイルに並べてトースターへ
水分飛ばしてパサパサ感を活かして完成
この状態になると何故かツナっぽくなる🥰
チキンを焼き終わったフライパンで空芯菜炒め

 


従妹のパンプキンプリンも並ぶ

本日のおうちごはん
 
 

 

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