ウニとアワビの いちご飯 #本日のおうちごはん

ごちゃごちゃなので解説入り

昨夜↓

『頂いた東北の食材「みず」から広がるリトルフォレスト』

に引き続き

今夜も東北名物

いちご飯　(私が勝手に呼称)

これは…

東北で暮らした(コロナや車の事故の体調不良で中々仙台宅へ行けずとも現在も進行形です)私に

ごちそう飯

先日、東北に出掛けた身内から

沢山の土産を頂き

ほや　みず　そして

今夜は いちご煮 をオープン

缶を撮り忘れたので画像お借り～

いちご煮 は青森八戸周辺の名物ですが

汁物で頂くには私には しょっぱすぎるので

炊き込みご飯 にしました

贅沢飯

何故？餃子なのか解りかねますが

焼きます

焼き上がりの好み

私はパリパリより ムチムチが好き🐷

少し硬め仕上げが好きな人

羽根つきパリパリはあまり好みではありません

完成

ちぐはぐメニューですが 尊重します

いちご飯はおかわりしました

白系デザート

お腹いっぱい

本日のおうちご飯

東北6県をぐるぐる観光して

沢山の郷土料理に出合えただけでなく

竜飛岬や大間岬までドライブを楽しむ日々を

早く取り戻したいと思う様になった今日この頃です

『大間岬到達！』

東北の食は本当に興味深く

かつてこんなYouTubeを撮りました

はっと汁　ずんだ餅　くるみご飯

私の衣食住をまとめた1冊です

Amazon取り扱い期限が終了しましたので

メッセージ欄からご連絡下さいませ。

Thank you for having interest in my activity❣️