火鍋とワインでおもてなし & ブログ15周年 | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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大切な思い出備忘録




  

 

 

 
ブログ15周年!
 
2008年2月20日に開始した
vanvesの毎日
(実は昨日は気づかず💧)
2023年2月21日の本日まで
1日も更新を休まずに続けています
 
開始当時は自身のアナログ日記をブログと言う形に変えて
綴り始めましたがそれは今日も変わる事が無く
無理せず「誰かの為」でなく
書きたい事を書くだけ・・・
さすがに記事は増えて忘れているので
自分の為に過去記事を貼り付ける事が増えました
 
15歳の年を重ねて
15年前とは暮らしは変わり
15年前の元気は無いけれど
今日もブログを綴り続けます
 
いつもありがとうございます
 
🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀🍀
 
 
 
 🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥🔥
 
今日は久しぶりに作る火鍋🔥とおもてなし
 
私にとって思い入れがある火鍋は
神聖なるスパイスを投入する前に🤲お祈り。
神聖なるスパイス
 
 
🛫
中国圏内で沢山の火鍋を食してきました
1700年の歴史がある火鍋
哈爾浜~大連~上海~北京~台湾~香港・・・
数えきれません
 
 
我が家でも2009年のブログ記事から
数えきれない程の#おうちごはん#おもてなし に
沢山の火鍋記事が残っています
 
 
 
 
 
冒頭の続きです
今日は友人をお招きして サプライズ火鍋🔥
長い間、火鍋作りが出来ずにいましたが
 
一昨年、私の父が急逝したまさにその時
…深夜に病院からの電話を取った際に
我が家のテーブル越しに友人が居ました
 
慌てて解散したあの夜から
1週間後にお線香やお花では無く
シャンパン片手に訪ねてきてくれた彼女
サラッとした優しさと気遣いが嬉かったけれど
その友人もまさかの
昨年末にお母様が他界され
私と同じ空虚感を共有する事となり
四十九日を終えられ再び会う約束が今日
 
2年前から火鍋を食べたいと連呼されていたので
火鍋とスパークリングワインでおもてなし
急に決めたので注文は間に合わず
手に 入る材料だけ…ですが心をこめて
箸休めのリンゴ
 
さぁ、食べよう
2人分には充分足りると思います
中国茶もスタンバイ
 
献杯お願い
あの時はありがとう
銘々の、菜箸を用意して
キクラゲを出し忘れていた💧
沢山の香辛料が溶け込んだ鍋料理
最後は麺を入れて
栄養エキスをたっぷり吸わせて終了
 
デザートは彼女からコンビニスィーツ
2年以上ぶりに作った火鍋🔥
友人がとても喜んでくれたので作って本当に良かった!
 
 
今日の友人と我が家で火鍋
私が一緒に火鍋を食べてあげます

 

 

 
他の友人達との出張火鍋

 

 

火鍋は私の大事な霊的鍋料理
#魔女の食卓より

 

 

 
 
 

 

私の衣食住をまとめた1冊です

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