今夜も
昨日に引き続き
母ちゃん飯を有り難く頂きますが
その前に
先ほど買ったミーゴレンを食べる
先ほど買ったミーゴレンを食べる
私を元気にしてくれるアジアや中東の味
こういった「食」は私に取っては心の栄養なので
豪華では無くチープでシンプルで無ければ
美味しさにも色々ある
インドネシアの朝御飯風景にもミーゴレン
マニスソース(甘い)とサンバルをたっぷりかけたあの美味しさが懐かしい
今日は伯母から大量に頂いたパクチー山盛り
美味しくて半泣き
以上が「オードブル」
さて、今夜も引き続き母ちゃん飯
昨日の残りもの&今夜も炭水化物×炭水化物
父が亡くなってから母は本来好きだっただろう
「食」に戻ったと見える
生野菜には見向きもせずに丼ものや煮物や佃煮など「しょっぱいもの」を好み、大好きな白飯に乗せてパクパク
早朝から元気に動きまわているので栄養足りないのでは？と心配になるけれど…
そんな事を言ったら大変なので私は言わない。
夕べ、食べきれず残った野菜かき揚げ
私は2日続けて蕎麦は無理なので温麺に。
ぐちゃぐちゃした食感も苦手だけど有り難く頂く
…お汁は美味しい
たぶん…残り白飯を「ちらし寿司」に
アボカドと庭から摘んだ三つ葉
私が急いで作ったスイスチャードのナムル
先日のＥちゃんお取り寄せ野菜から
スイスチャードと人参を使って
前菜のミーゴレン
かき揚げ乗せ温麺
ちらし寿司
炭水化物×3でお腹が破裂しそう
