ジャンバラヤ
長時間のショッピングから帰宅
夫とEちゃんはお買い物をして大満足
私は買い物無しでひたすら疲れたのみ
しかし食事は作らねば
…今夜はジャンバラヤを炊く予定で下拵えをして出掛けたのですがチキンを買ってから帰宅後に調理する時間が無くなったので急遽、惣菜チキンを買って時短になりました
炊いたジャンバラヤに焼き直したチキンを乗せて
少し蒸らして完成
ケイジャンスパイス香るクレオール料理
急いで作ったリンゴサラダ
事故後の身体に堪えた１日。
使用したフライパン
シンガポールのリトル・インディアで見つけた
ビリヤニ用フライパン！