赤飯や葱焼きと深夜の紫芋パンケーキ

お夕飯

お彼岸のぼたもち(おはぎ)を作った際の餅米が残ったので赤飯を炊きサバの味噌煮を作ったのは母

菜花のオムレツ

ネギがた～くさんあったので急遽ネギ焼き

今夜も炭水化物苦しいかな？

しかし、深夜のパンケーキは別腹

紫芋に合う様に

米粉とコーングリッツを合わせて焼きました。

紫芋の天然パープルが美しい･･･