カブとアンチョビのパスタ

カブとアンチョビ+マッシュルーム

カブとオリーブオイルの相性が最高なの

ロマネスコやレタスとアボカド

オリーブオイル、ニンニク

カブ(葉も一緒に)サッと炒めて

アンチョビ

半量は潰して

茹で上がったパスタと合わせて

10分クッキング完成

カブのほろ苦さ&食感とアンチョビの塩気と旨味が最高の美味しい一品。

 

私の衣食住をまとめた1冊です

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