ブロッコリーと牛肉のオイスターソース炒め

野菜を沢山食べたくて馬並みです

塩を揉み込んで寝かせた白菜と大根をスープに使うとほんのり発酵香と風味が出てライトなザワークラウトみたいで本当に美味しいのです

ニンニク ジャガイモ 人参と一緒に

コンソメで煮てスープ仕立て

さっと茹でたブロッコリーと牛肉を炒めて

オイスターソースで味付け

ビーフブロッコリー