ごちゃごちゃと並びます
金魚鉢に頭を突っ込むエビ
焼き餃子
揚げ春巻き
えのき&キュウリ&キクラゲの中華冷菜
Eちゃんの大好物 青さのお味噌汁
アラジンストーブに設置した蒸籠には
肉まん あんまん がスタンバイ
プチ飲茶ディナーになりました
今夜は珍しく母もこちらを一緒に食べるそうで。
ずっと作る機会が無かった春巻きや餃子
春巻きには五香粉、冷菜にはクミンなど
中華スパイスを利かせて作る美味しさは
スパイス好きでなければ始まりませんが
幸いEちゃんはスパイス大好き
そもそも今夜Eちゃんに
「春巻きと餃子どちらが良い？」と問うと
「両方！」とまさかのアンサー^-^;
餃子の皮を手作りしようと思いましたが断念
…家庭料理は暖かいね。