続きです・・・
ポットラック忘年会に持参するサラダ作り
数種類を彩りよく
私はサラダはメインデッシュにする程に大切な一品だと考えているので
今回はチキンと蓮根をスパイスで焼いてからサラダに加えました
25㎝エミールアンリのタジン鍋の用途は広く
見映えも良く抱え易いのでお気に入り
今回は手持ちでお届けするので尚の事！
黒い鍋に生野菜の彩が映える
メインは「カレー」とうかがっているので
スパイシーな香りが楽しめる赤
花の香りやスパイスの香りを纏ったメルローを持参します
さぁ、完成
モエではありませんが、前記事の通りモエ・エ・シャンドンのピンズを着けて
ご近所の友人宅へ
行ってきます
大きなタジン鍋を抱えてワインを腕にぶら下げて徒歩で向かいます・・・