中華野菜メニュー

今夜食べたもの

じゃがいも中華冷菜

炒め調理ではなく…刻みニンニクと生姜、花山椒に熱した油をかけ茹でたジャガイモと和えて

酢、砂糖、塩で味を整えた絶品中華料理で私が作ってもそれなりに美味しいです^^;

ゴーヤ、ナス、豚バラ肉の豆板醤炒め

母の為に辛すぎ防止のフワフワ卵も添えて

毎日アボカド。