この数か月は実家の和食にお世話になっていましたが
やはり私には香辛料が無い食事が物足りなくなり
煮物を見るだけで満腹になってしまう日々が続き
このままでは食事が苦痛になってしまうレベルまで達しそうな先週末に
友人のリクエストで久々の火鍋を食したところ
体調がすこぶる良く・・・香辛料の大切さを身を持って実感しました
時間的な余裕も出来たので
昨日から香辛料食の復活を始めました
昨日に続いて酸辣湯を麺無しで作り
湯葉の豆板醤炒めをたっぷりと
・・・やっぱこれでしょ・・・食欲復活しつつあります！
人には人に合った食生活を。
