ドルマ（肉詰め）パプリカを使ったレシピ教えて！

ドルマ（肉詰め）

のスパイス

クミンを挽肉に加えます

ローズマリーを所々に埋め込んで（笑）

オーブンが面倒なのでフライパンで焼きます

まずは肉に焼き目をつけて

ひっくり返したら白ワインを振り蓋をして蒸し焼きに

お皿に盛りつけて

肉汁が残るフライパンでグレイビー作り盛り付け

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