パーティー準備

今夜は久々の「集い」

季節柄・・・ハロウィン色で・・・

主な食材

フルーツやチーズ

肉

その他に生クリーム５００ｃｃや牛乳、バター・・・・

キャベツは丸ごとポトフに

カボチャは蒸してバターで炒めて

生クリームと卵とミキサーで攪拌してムースグラタンに

ブルーべりークラフティ作り

牛乳、生クリーム、コーンスターチ、グラニュー糖を合わせて

ブルーベリーを落として・・・・オーブンへ

赤い西洋梨（ラ・フランスではありません）

デザートにしようか？前菜にしようか？

スタート時間が迫るのですが

最近、動きが鈍くて私。。。。(;^_^A