ヤンソンの誘惑

仙台暮らし

毎朝６時３０分起床で主婦活動奮闘中（笑）

今日の仙台は真冬に逆戻り

この記事を書いている今現在の気温はまさかの1℃

今夜のテーブル

メインは「ヤンソンさんの誘惑」ですが

・・・今日は寒い中「アンチョビフィレ」を買い求めに

ママチャリ～電車で町へお買い物

しかし３軒回ってもフィレは売っておらず

頼みの綱である仙台駅地下のカルディで買って電車に乗ろう！

・・・と駅地下へ向かえば

地下食品街は改装工事中

今更、大町店舗へ戻る事なんてできない
踏んだり蹴ったり・・・ガックリ

もう一軒、地下街にあるインポートショップに慌てて入れば

こちらにもフィレは置いていないと・・・

再びガッカリ・・・

アンチョビソースのみが売っていたのでこちらを購入

他に選択肢は無いので仕方なし

仙台宅はガスオーブンが無いのでオーブントースターで調理する為に

本来の「ヤンソンさんの誘惑」の作り方と異なり

炒めて、火を通してからオーブントースターへ入れました

完成

アボカド＆生ハムサラダ

夫にはガーリックライスを作りました

かんぱーい

今夜も話題は盛沢山！

イースターを待ちきれずに

ヤンソンさんの誘惑を・・・

仙台家ごはん

寒い・・・