七面鳥を焼いてグレイビーソース作り

七面鳥＆グレイビーソース

フランスから空輸された七面鳥は2kgのベビーちゃん


YouTubeではこれを七面鳥に塗ります

ターキーに詰め物をしたら（youtubeを見てね）

オーブンへ

焼きあがってからがメインかな？

完成ターキー画像がありません

ターキーのお焦げに

ターキーから詰め物を出して炒める

ここでポイントとなるドリンクを加えて煮詰める（youtubeを見てね）

ザルで濾して

別のフライパンで溶かしバター＆小麦粉

濾したソースを加えて

完成！

グレイビーソースの完成画像が無いのです。。。

マッシュドポテト

撮影風景に続きます・・・

日々是官能