ブランチは麺料理

大連日記

大連では日々、リカイトと某ミッションを遂行中なので（！）ほぼ一緒

今朝は食事をパスして早々と出発したのでようやく早めのランチ

テーブルに置いてある生ニンニクは「ご自由にお召し上がりください」と

驚きましたが！

ニンニクをつぶしてお醤油をかけて頂く

日本に居たら食べられませんがここならばOK！と挑戦しました

お味は。。。さほど辛くないニンニクで美味しかった

１個だけね！

ニンニクを食べていたらオーダー品が運ばれてきました

叉焼とラーメンが別々に盛り付けられてきた

リカイトに名前を聞き忘れました

私は「爆麺」とやらを・・・

とても香ばしいごま油の香りと唐辛子のツーンとした香り

初めて出合う料理はワクワク

よく混ぜて。。。

あまりにも美味しく喜ぶ私を見てリカイトが厨房へレシピを聞きに出かけた（笑）

おおらかな大国！

レシピの秘密なんて無い

本当に美味しいのでリカイトへ「少しどうぞ！」と勧めたら

本国の人間が（笑）絶品だと・・・半分近くを食べられてしまった私