宝介のニラなんばんラーメン ＠岩手・一関

東北麺紀行

岩手・一関で

元祖と言われるニラなんばんラーメンを

おやっ？

この香りは？？？

豚骨スープだった(;^_^A　

麺は久々の縮れ麺

軟らかく大きな叉焼

豚骨は薄めですが冷めないうちに食さなければ・・・

ニラ南蛮を加えると…あら不思議！

あっという間に完食ナリ

宝介・一関