アサリと菜の花の酒蒸し･塩さばの竜田揚げ

仙台暮らし

今夜の家ごはん

八戸のサバ

塩サバを竜田揚げにします

先日の山にんじんも一緒に揚げました

好い香り

塩サバの竜田揚げ

大根おろし共にいただきます

あさり

菜の花とニンニク

アサリ投入

日本酒を振り蓋をして仕上げ

アサリと菜の花の酒蒸し

青梗菜をごま油で炒めて中華スープに

夫のみ

ハタハタ醤油干し

東北で暮らす前には食べた事がありませんでした

かんぱーい

今夜は日本酒が勧むメニューにしたわよ

八戸サバはフワフワ

たっぷりの大根おろしと少しのポン酢でいただきます