週末パーティーの準備の様子は
当日に参加して下さる方々の口に入る食事が
どの様な過程で出来上がっているのかを
安心して頂く為に（！）
出来る限り残しています
・・・
しかし
時間が圧したり手が離せない時
うっかりと撮り忘れる時などもあります^^;
新鮮な夏野菜
大きなモッツアレラチーズ
グリル野菜とフレッシュトマトのモッツアレラチーズサラダ
完成
肉ケーキ(ミートローフ）
40分オーブンで焼いて取り出して
2枚に切り分け
間にマッシュポテト＆ケーパー
全てを覆ったら完成！
人参とトウモロコシのビシソワーズ
ゴブレットに注いで冷蔵庫で冷え冷えに
濃厚です
デトックスウォーター
無農薬
3ℓ用意しました
赤米で炊きこんだ お赤飯ピラフ
お誕生日のお祝いですから♪
昨夜作って置いたパンナコッタ
器の縁、ギリギリ
ココナツシロップをかけて
最後に私
今夜はシルク製の歌舞伎紫ワンピで
夏はワンピースが涼しく好き！
今日は湿度との闘いで
起床したらとんでもない時間で焦るだけでなく
想う様に事が運ばすに
1時間前になり急遽、スタートを15分遅らせて頂く連絡をしました
スタート30分前の舞台裏（笑）は
ゲストにお見せする物ではありませんので
皆様にはその旨、ご理解頂き感謝しています
今日はパウダールームの照明をつけ忘れました(^^;
着替えて、灯りをチェックして
テーブルを整えて
・・・・
15分遅れにもギリギリでした^_^;
ご迷惑をおかけしました
