冷やしらーめん @山形・栄屋本店 | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  

 




仙台暮らし 仙台
東北麺紀行@山形
のどか・・・です

商店街も・・・のどか です

今月の東北麺紀行は山形
元祖冷やしラーメン
栄屋本店

ズラリと並ぶメニューはどれも彩美しくウットリ
夫は
冷やしらーめん 大盛り
透き通ったスープは私には少し濃い味でした

一方、私は 薬膳らーめん
運ばれて来た美しいラーメンに声を挙げてしまった
白木耳の白色とクコの実の赤色のコントラストが美しい
白木耳たっぷり!
スープも美しく私の好みに丁度良い塩加減です
麺はモチモチで全てが美味しい1杯でした。

しかし驚く事に
(私が感じた)夫のしょっぱいラーメンより
私の薬膳ラーメンの方が塩分が多かった事ですが

本当に美味しかった

ごちそうさまでした

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