急な来客♪ディナー | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  







本宅暮らし



年下の友人から何度も連絡を頂くも
この1年、中々都合が合わずに時は過ぎ・・・
既に何度目かとなるLINEを受けた夕方
深刻な相談があると言うので

急遽我が家でディナーをしながらお話を聞く事にしました
急遽も急遽もいいところ・・・なので

冷蔵庫やストック棚や庭(笑)をごそごそして
チキンを急いでレモンマリネにして
火の通りが良いようにカットしてグリル


オリーブオイルにニンニク、玉ねぎ、庭から摘んだローズマリー
薄切りにしたジャガイモを投入
ローズマリーポテトを作ります

クスクスを蒸して
無農薬レモンの皮、玉ねぎ、パクチーとオリーブオイルとスパイスで
クスクスサラダ
友人はパクチーが苦手なので抜きました
クワトロで乾杯
1年もお待たせしてごめんね
お話を聞くわ
解決法は見つからないけれど
彼女は少しスッキリした様で・・・

良かった!
苦しい時には胸の内を吐き出す場所が欲しいもの・・・

23時、彼女は少し明るい笑顔で帰って行きました


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