イワシのファルシ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



週末のホームパーティメニュー
新鮮なイワシ
大量のパセリ、 コリアンダー(パク チー)、ニンニク、レモン汁
無農薬レモンの皮、松の実、塩、胡椒、クミン、オリーブオイル
唐辛子ペースト
クスクス
以上を良く合わせてイワシに挟む
はみ出す程に!たっぷりと
完熟トマトとレモン
オリーブオイルをかけて
オーブンへ
完成
モロッコのイワシ料理


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