コーンクレープ・チョコレートソースかけ

コーンフラワークレープチョコレートソース

 蕎麦粉で焼く「がレット」も美味しいけれど

コーンフラワーを使ったクレープも大好き

分量は2人分

70ｇになるように薄力粉とハーフで各35ｇ

タマゴ１個

豆乳９０㏄

リンゴも一緒に焼きます

大匙１のレーズンはラム酒漬け

我が家はココナツオイルで焼きます

良い香り

クレープ生地を焼きます

ローズマリー、ラムレーズン

リンゴをソテー

その間にチョコレートソース作り
 

コアントロー大匙１

 

チョコレートシロップ大匙１

  
水を大匙１

よく練って、に詰めたら完完成

リンゴも良い香りに焼き上がりました

焼き上げたクレープにリンゴとレーズンを乗せて

熱々チョコレートソースをかける

コアントローの香りがほんのり香るチョコレートソース

頂きます

ヘーゼルナッツの風味と食感がリッチ感アップ！

[おもてなし]にもピッタリな１皿です