仙台暮らし 
今日は久々に町へ出てこけしパトルールをしました
（次の更新で）
友人の死を知らされる前のお夕飯画像です
今夜は「白い煮込み料理」を食べたい気分で・・・
ザワークラウト
発酵食品は冬に体が欲しがります
白インゲン
豚肉
ニンニクで香りを出した鍋でコンガリと焼き目をつけて
野菜を加えて白ワインを振り
水でさっと洗ったたっぷりのザワークラウトを加えて
夫の大好物のソーセージを乗せて
白インゲンも乗せて調味料一切無し！
蓋をして煮込む事40分
完成
今夜は白い煮込み料理に合わせて
甘めのスパークリングワイン
低アルコールのアレキサンドリア
チーズ
鍋一つで出来る簡単手抜き料理
かんぱーい
夫は大喜び
ザワークラウトは優れ物なので我が家では欠かせません
発酵キャベツがまろやかに
豚肉もホロホロ・・・ル・クレ凄し！
スパークリングワインは低アルコールも手伝って
あっという間に飲み干してしまった