ビリヤニ・ジャコランタンケーキ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  





六本木日記



Eのリクエストで ビリヤニ
↑ この盛り付け…間違っておりませんよ(!)

↓ インド人が作る本物のビリヤニと差ほど変わりないでしょ?
日本米を使う事は仕方ありませんが

本場のビリヤニと差ほど変わりが無いお味は
リトルインディアで購入したビリヤニマサラのおかげ


チキンは焦げ目をつけて焼き

粘りが出ない様に日本米とニンニク、玉ねぎを炒める
ビリヤニマサラを加え
ワイルドライスの代わりにパスタを投入

フライパンで焦げ目をつけた後に
オーブントースターでこんがり焼いたチキンを

最後に投入して炊き上げるだけ
パエリアとは違うので
おこげが美味しそう
インドのレストランを真似てざっくりかき回して
盛りつけました(笑)


Eお疲れ様

部屋中が良い香り
日本米ですがアルデンテに炊きあがりました
ワイルドライスの代わりにパスタ・・・(笑)
結構いい感じよ

良く喋り
良く食べるE


さて、食後は
昼にダロワイヨで買って来たわよ
わぁ!可愛い
ジャックオランタン
バニラがすごいねぇ


Eは大喜びでケーキを食べ終え
次も大好物のコットンキャンディ
幼少の頃は
「アンチィ~コットンキャンディ食べるの~」と

セルフ式綿菓子製造機(笑)に通った事を覚えてる?E
旨 旨。。。とE
私にもどうぞ!とあせる

ラムネ&ストロベリーの香料たっぷりの
ザ・アメリカン テイストを愉しみました

ちなみに私が買い置きしてあげた綿菓子です
おやすみなさい


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