鯛のお造り 和食の夕べ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

Vanves の毎日 衣食住+et cetera

本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  





本宅暮らし



大連の羊肉生活を終えて帰国した翌々日
突然の嬉しいお招きに与りました
スカート&パンプス(笑)

女性がいっぱいの会食
勿論、招いてくれた友人以外は何方も存じません
男性もお2方みえる
再び、写真を撮って頂きました

帰国後にお会席料理とは嬉しい限り
美しい季節の設えに改めて日本の美を実感
今月の御献立
好きなお酒をどうぞ!と
ビールが飲めない私は一人シュワシュワ
私の列は皆様 おビールです
私がなぜ、この席に招かれているのかサッパリ解りません


ここで扉が開き
運ばれてきたこちら
叫び叫び叫び

ギャー・・・と悲鳴を上げそうになる私
羊も豚の丸焼きも大丈夫だけど
魚の活き造りは一番苦手なのよ叫び
こっちを見ないで~~~~

何故に私の目の前に顔が来るの?
ちなみに向こう側はこんなに平和な光景だったらしい
救いは鯛だった事
生魚全般が苦手な私が数少ない好きな魚なのです
でも顔は要らない

刺身は文句なく美味しい
お料理が運ばれてきました
タコの吸盤が苦手
海老糝薯のお吸い物は絶品
銀鱈のバジルソース焼きが美味しくて
凌ぎの1皿 は本当に冷たくて身体に沁みる

いつの間にか、白ワインも飲んでいた(!)
田楽みそ
エビもプリプぷり

赤いお魚中心の握り
何故かここで いくら軍艦が3個回って来た(笑)
ありがたく頂戴した!

デザート
お豆腐



今夜は思いがけず素敵なお会席にお招き頂き
ありがとうございました


ごちそうさまでした


ペタしてね