スーパーで海鮮盛りを見つけたので
ブイヤーベースにしよう
と調理を始めました
(この時既に炊飯器をONにして5分が経過しておりました)
しかし この美味しいスープを想像していたら
パエリアにすれば良かった!と後悔・・・・・・・する訳には行きません

慌てて炊飯器のスイッチをOFFに(笑)
表現できない状態のお米(笑)をフライパンに入れて
サフランが無いのでパプリカとトマトで急遽パエリアへ変更
しかし・・・おこげはできたものの
十分に水分を吸っていたお米はこれ以上吸えない模様。。。(笑)
パエリアか?リゾットか?
そんな仕上がりに(笑)
仙台暮らし









