大連日記
ホテルに帰宅後から今し方まで、
とビデオ通話をしており
加えて、
大連は日本と1時間の時差があるのでうっかり更新が遅くなりました
今夜は「鶏のから揚げ」を作る予定でおりましたが
友人宅へ到着すると
魚を貰ったので何とかして食べよう
・・・と変更に
見た事も無い魚
日々、美味しい大連通信 を送ってくれる
リカイトが鱗を取ります
日本の魚の様な調理手順ではびくともしない
固い皮に固い身、そして骨ばかり・・・
私が何とか頭を切り落としたところで
羊の煮込みを作っていたリカイトが交代してくれた
再び私
食べるところが無いじゃない
日本風に竜田揚げにしましょ
お醤油
お酒、ニンニク、ショウガ、唐辛子、ネギ、少しの砂糖
漬け込みました
羊の煮込みが完成する頃に
名前不明の魚を揚げる
お腹を空かせた人が部屋で待っているから急げ
よし！味見したら美味しかった
椎茸を添えて完成
生野菜を食べたいリカイトがサラダも作成
沢山の饅頭もフワフワ
北京の燕ビールはアルコール2％なので私も飲めます
謎の魚の竜田揚げ
好評でしたが私は・・・・正体不明の魚に箸はこれ以上伸びず
3人で食事を終える頃に残業終わりの彼女がデザートを手に帰宅
このほかに定番の「ザボン」＆コーヒーを頂いて
今夜もお腹いっぱいでホテルに帰宅。
そして久々に
と近況報告を愉しみました！
今夜はＤ・ボウイの映画を鑑賞に出かけたのだとか
そして
明日はTDLに行くそう
