サラダdeランチ

サラダランチ

ランチはテラスで頂きました

欧州で食べたサラダランチを思い出しながら少しの手間をかけてボリュームいっぱいに

トマト、レタス、パクチー

クレソン、レモンバーム、玉ねぎ、

松の実をローストしたり、チキンをグリルしたり

アボカドも丸々１個を使いました

出不精力発揮中

大きなクロワッサンを忘れるところでした（笑）

無理して熱い物を食べずにサラダを美味しく食べる工夫も夏の愉しみです。

今日は暦の上では立秋…

偶然か否か、少し涼しく感じる快適な昼でした