命びろい…と言う名のハチミツ
先月、訪れた世界遺産・韮山反射炉＠（伊豆の国市）売店
説明書によると・・・と
富田養蜂園ご主人が命がけで天敵であるスズメバチを生け捕りにして
生きたままハチミツに漬けたもの
何の為にスズメバチが漬け込まれているのか？
・・・気になって仕方ないので帰宅後に 富田養蜂園へ電話問い合わせ
すると、とても感じよくご対応頂き、ハチミツのお話をあれこれ伺いました
まず・・・スズメバチは食べなくて良い（！）
尚、成分やその他を表示する事が不可としつつも
仮に害があればスズメバチを漬け込む事はしないでしょう（！）・・・・
という見解の下で気持ち良く電話を切りました
さて、開封
スズメバチは・・・食べなくて良い（！）
トーストにタラ～～リ
美しいシャンパン色の蜂蜜はとても柔らかな舌触りとまろやかな甘味
美味しい！
