鶏皮大好きな私には中々鶏皮友達ができずに居ました（笑）
夫も恐れる（！）鶏皮をブログ記事に頻繁にUPしていた私にもついに味方ができたのです（笑）
それも・・・チマチマと細切れの皮を串に刺した焼き鳥ではありません
先週食べた鶏皮料理・・・男子が自らお夕飯に作る１品を届けてくれるのです
鶏皮、厚揚げ、ニラの炒め物
甘辛いお醤油ベース味でした
私が実家に到着していないと
お皿にラップをかけて母に手渡されています
椎茸、春雨、生姜と炒めてあり・・・五香粉が香るオイスターソース味
彩も綺麗に
人参やキャベツの歯ごたえ良く、サッパリ塩味なので七味を掛けました
大きな皮に野菜を巻いて頂きます
他には手羽先とジャガイモの煮物
これもタッパーで届けられていたので
チンして温めてから頂きました
鶏皮好きな人が居て嬉しい私です
ごちそうさまでした
