調理完成間際の鍋の中
サフランの香りの魚介スープ
サフランの香りの魚介スープ
ハマグリは１人１個！主婦の事情です（笑） 庭から摘んだフレッシュベイリーフ
エビはミソが要です 手荒く調理された金目ちゃん
料理はわざわざややこしくせず、簡単に楽しく進めないと苦痛な作業と化してしまうので
かつて訪れた旅先で食べたあれこれを思い出しながら・・・
田舎ではポワローなど店頭に並ぶはずもなく根深で代用！バターで炒めて甘味を引き出して
ワイルドなイカも手荒く鍋に放り込まれ（笑）サフランとトマトで味を調え始めたらハマグリ投入
１人１個なので（笑）全員分が開いてホッ！最後に予め焼いて置いた金目をそっと入れて完成
かつての旅先で頂いた際の大胆な盛り付けを思い出しながら再現
３月のスープ会
大盛況！
遅くなりました桃の節句の代わりにせめてもと・・・
