ファー・ブルトン

今月もフランス菓子が届きました！

フランス産プルーンも一緒です

そのプルーンがたっぷり入ったファー・ブルトン

フランスの西北端、クレープが有名な地方ブルターニュ地方に伝わる古い田舎菓子で　

厚焼きのクレープをイメージして作り上げた無骨で簡素なもの

シンプルさが際立つ焼き菓子の美味しい事ったら！

毎月ありがとう！

折角なのでプルーン柄のノリタケ製愛用器で頂きました。