キッチンハーブ・ポークソテー | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



実家でお夕飯



実家のキッチン出窓・・・ミント、ローズマリー、パセリ、バジル等が並びます

調理中、急にハーブが必要になっても少しの用意があれば梅雨の中、慌てて庭へ走る必要もなく尚且つ好い香りと一石二鳥!



ポークソテーバッファローソース ポテトサラダ添え

辛味たっぷりソースに黒胡椒もふってスパイシーな仕上げに


根菜煮もの

牛蒡、人参、椎茸、淡竹、そして竹輪


酢のもの

キュウリ、ミヨウガ、しらす



今夜、私が担当した1皿はポークソテーのみです!



テーブル花

シャビーなカラーが好い感じ。


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