仙台暮らし
雪が止み、少し陽が射したので夫とお３時を兼ねてお夕飯のお買い物へお出かけ。
３連休だと言うのに雪と体調不良で行楽どころではなくなりました
仙台へ戻ったら食べたかった セリ鍋
セリ３束分の根を綺麗に洗う・・・
その後、きりたんぽを作ろうと炊き立てご飯を潰していると
夫が交代してくれた
私が菜箸に形成して
夫がガスで焼いてくれた！
共同作業で完成したきりたんぽ
ゴボウと鶏のつみれでお出汁を取ったお鍋をテーブルへ運び
スタンバイOK
今夜は思う存分セリを楽しめます
セリと好相性の鶏
久々のかんぱーいですが私は烏龍茶
まだお酒を飲むまでには回復していませんが食欲には問題なしです
久々のせり鍋
セリの根っこの美味しさを仙台で知りました
寒い春分の夜に美味しさが身に沁みます。
