ビーツスープ(スープ会3月) | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



前回(1月)に発足した(!)スープの会


今月は春色スープ

ビーツとフラワーのポタージュ音符&カンパーニュ


いつもの手順でスープ作り

エディブルフラワー、ディル、ラデッシュ入り

スープの香り付けにはキャラウェイ

サラダ

空芯菜の新芽、レッドキャベツの新芽、ケーパー、そしてパンジー



3月のスープ会

ピンク色のスープ

ビーツ独特の香りと後を引くお味にKさん!3杯をお召し上がりになられましたパチパチありがとう


食後のデザートタイムが凄過ぎるのでした・・・

ワンプレートにスィーツ4点盛り配給!


フルーツゼリーは真剣にじゃんけんで決めた(笑)

勝者の私が選んだブラッドオレンジ

贅沢過ぎます・・・ミラノを思い出すわ~

桜餅(道明寺)、プリン


いちご&生クリーム入りどら焼き
ストーンズ

アラフィフの胃腸はどうしてこんなに丈夫なのでしょうか?


ごちそうさまでした~大満足です!

デジタル時代に追い付いているお2人が羨ましいvanvesです

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