仙台暮らし
バスでお出かけ後、町で所用を済ませると.今夜は夫が接待だった事を思い出し
以前から気になっていたサロン･ド･テへ
ホシヤマ珈琲店 http://www.hoshiyama.co.jp/
広々した店内の中央にはたっぷり活けられた生花と1000客の上等なカップ＆ソーサーが圧巻
真っ白な胡蝶蘭やカサブランカが惜しげもなく飾られた素敵なサロンです
（いつもの事ですがシャッターチャンスは ぼろデジカメ で１シーン１発のみをパパっとこっそり
！）
隣席女性はスマホで堂々と撮られているので羨ましいけれど（！）
その都度凄いシャッター音が店内に響き渡る＆お急ぎのご様子であっという間に平らげてお店を出て行かれた・・・・
入店したのは１６時でしたが１７時までアフタヌーンティーを頂けるとの事なのでお願いしました
人気メニューなので「予約をお勧め」と書かれてありましたが本日はこんな時間でも残っているとは幸運な私です！
ホシヤマ珈琲のテーブルセッティング
時間的にはハイティーかな？
迷わず選んだ紅茶は ヘレンドの「ウィーンのバラ」に注がれ運ばれてきました
香り高い茶葉が鼻をくすぐります
最近では時代の波と一緒に「セルフサービス」に触れる機会が多くなりつつある私
加えて､主婦という職業柄「給仕する側」なので外では「お給仕されたい！」
やはり蝶ネクタイのボーイに傅かれたい（笑）・・と言うのが本音であります
お金をお支払してサービスを買う
好いじゃないですか！（マックドナルドではスマイル＝0円ってメニューに載っていた）
仰々しく（これが大好き！）運ばれてきた3段トレー
ホシヤマ珈琲 アフタヌーンティー（2100円）
2月のメニュー
フォンダンショコラ
キャラメルマカロン
レモンジンジャーカップケーキ
フランボワーズムース
トマトのファルシー
鶏のテリーヌ フォアグラ添え
先ずは温かな1品から口に運びます
テリーヌが美味！フォアグラのお味もしっかり馴染むのでワインが欲しくなってしまった（笑）
グッドタイミングでお声を掛けて頂くと
「もう1杯、お好きなお飲物をどうぞ！」との事なので今度は珈琲をオーダー
1000客ものカップ＆ソーサからお客様に合わせて選んで頂けると言う素敵なサービス！
私に運ばれてくるのはどれだろう？とワクワク
1杯目、2杯目共にヘレンドのバラ！
で選ばれて来たので正直嬉しいわ
こういう光景が大好きよ。
上段「Fruits」フォンダンショコラ
もう少し早く食べれば良かったけれど甘さ、食感共に美味しい
中段「Cake」
レモンジンジャーカップケーキは香りは良かったけれど生地が思ったよりキシキシと固かった
フランポワーズムースは普通
キャラメルマカロン！キャラメルのほろ苦さがとても美味しかった
私にとってアフタヌーンティー最大の楽しみがスコーンなのでスコーンが無い事がとても残念でした
たっぷりのクロテッドクリームを乗せた温かなスコーンを食べたーい（今月だけ無しなのかな？）
夕方4時過ぎの独り時間は優雅に過ぎて行きます
東北に来てから感心する事は何処のお店も皆様お静かでおしゃべりも小声。
ゆったりした空気が流れる花いっぱいの店内は「お独り様」が殆どで各々の時間を愉しんでおられる
東北暮らし中、最大の楽しみは読書
いつも父が言っていた一言に
「本を一冊持って出かければ、それが何処であろうとその世界に浸れる、本は宝だ！」
おかげでインターネットが無い時代（私は今もあまり活用しておりませんが）の世界旅行は
うんざりするほどの待ち時間（乗り継ぎや遅延）をイライラすることなく過ごせました
勿論今とて変わりません。
こうして居心地良いホシヤマ珈琲店で2時間を愉しみました
ちなみに私のテーブル前の殿方は1杯のコーヒーで私が入店～退店後も未だ座られていた･･･これぞサロン・ド・テ！
アフタヌーンティーは思いの外、（大食漢の私には）ボリュームが少なかったので
お夕飯の代わりにはならず小腹が空きそうです（笑）
沢山の優雅な付加価値と共にとても落ち着ける美味しいお店でした。
