仙台暮らし
お正月中の我が家ランチ
油麩丼！
すっかりお気に入りとなった仙台麩！
年末に頂いた下仁田ネギをたっぷりと（夫は親子丼なので鶏も見えます）
タマゴで閉じて出来上がり
夫は親子＋油麩の欲張り丼となりました
我が家で丼物を作る事は珍しい事ですが6月に登米市で食べた油麩丼が忘れられなくて（右）
油麩のブラウン、卵のイエロー
下仁田ネギのグリーン、彩用蒲鉾のピンク、そしてご飯の白
彩が美しいと食欲も増します
油麩の香ばしさと甘みたっぷりの軟らかな下仁田ネギのコンビネーションがたまりません！
油麩丼は春に登米市を訪ねた時にランチで頂いて以来大好物となった1品です
昼からご飯を頂きました、苦しいです。
