仙台暮らし
仙台麩
随分前に買っておきながら…今夜ようやく開封
かつおだしでタマゴとじに
大きなマッシュルーム
こちらも数日前に魚のソテーに添えようと買っておきながら
肝心の魚が見つからず（笑）冷蔵庫で少しくたびれかけていた
豚バラや野菜と一緒に炒めて辛味味仕上げ
茶色いテーブルは今夜もヘルシーメニューです
仙台麩。。。美味しい！！
子供の頃から お麩好きだった妹（
母）は
お味噌汁に沢山入れて嬉しそうに食べていたけれど
私は苦手だったのでもっぱら金魚にあげていた・・・
しかしここ仙台で出合った仙台麩は揚げ麩なのでとても香ばしく
あっという間に私のお気に入りとなった！
