今年最後の?来客ランチ | Vanves の毎日 衣食住+et cetera

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本当の贅沢とは何だろう?

大切な思い出備忘録




  



昨夜は突然友人から「訪ねたい」旨の電話を頂いたけれど 

生憎外出中だった為にお招きする事が出来ず残念でした

数年ぶりにお会いしたかった友人でしたが仕方ありません・・・





続きです・・・・


多分 今年最後の来客となるであろう(予めお約束済み)友人が時間通りに到着


今年もお世話になりました

かんぱーい

来年も健康を保って美味しいお酒を飲みましょうね



ランチは簡単メニューです

ポルチーニ茸キュッシュ

苦手な朝に慌てぬ様、昨夜オーブンで焼いて置きました

オードブルから満腹になると困るのでパイ生地ナシです

タマゴ焼きとは違うけれど。。。。(笑)



河豚の一夜干し

スパークリングワインに合う様にオリーブオイルとペッパーで一手間を


赤も開けます

樽の香りが鼻を擽る・・・




チキンの香草焼き&ポルチーニライス+スープ

キュッシュに使ったポルチーニの戻し汁と新たに戻した物をあわせて香り濃厚ライスに仕上げる



友人は26日から新年5日までを タイの超高級リゾート「クラビ」で過ごすそう!

私のチープなタイ旅行の話なんて高級リゾートではお役に立たないだろう汗

全く・・・私の周りにはリッチな方が多く驚いてしまう・・・いいな



さて、今月の誕生石はターコイズ(私は自身の誕生石でなくともその月々にその誕生石を身に付けます)

私のお気に入りネックレスを友人がレオパード柄と合うねぇ~とカメラして写メしてくれたわぁい

「これはね、20代の頃、何年も探してようやく手に入れた大切な物なの」大切



ランチは終了

西に傾き始めた日射しが暖かい



デザート

フルーツアイス



乾燥した部屋では冷たいものが美味しい

我が家ランチは 18時30分お開きとなりました

今年も沢山の友人が訪ねてくれた我が家ですが本日は今年最後のお客様となりました!

(明日以降も突然訪ねて下さる事は大歓迎です音譜


例年ならば これからが賑やかになる我が家ですが

今年は4月から始まった仙台との2重生活の為にそろそろ本宅は留守をする準備に入ります。


みんなありがとう!



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