仙台暮らし 続きです
結局、動物園に入る事ができなかったけれど
秋鮭を購入して帰宅しました
さぁ、家ご飯！・・・
仙台宅には鉄板もホットプレートも無いのでフライパンでちゃんちゃん焼きを作ります
バターを溶かしたフライパンに鮭を乗せる→ 大きすぎてはみ出る→ 気にしない！
ザクザク刻んだ野菜やキノコ類を乗せて味噌（味噌、砂糖、みりん、酒）をかける
蓋をして蒸す
ちゃんちゃん焼きの完成
フライパンですが・・・出来ました
ワカメサラダ
三陸ワカメ、春雨、紫玉ねぎをおろしごま油ドレッシングで
小なす からし漬けは夫の大好物
妻vanves・・・唐辛子の辛さではインド人にも韓国人にも負けませんが
ワサビや練りからしの辛さでは日本人に負けます（笑）
デザート
団子ファミリー（蜜、小倉餡、胡桃餡、ずんだ餡）
休日のお夕飯！
簡単すぎて・・・ごめんあそばせ！
かんぱーい
「今日は残念だったね・・・」
「そうね、今度は平日に一人でリベンジしてみるわね」
今朝から動物園に行く為にあれこれしていた自分の姿を思い出していたら笑ってしまった！
結局、動物園の前でＵターンなんて（笑）
熱々をよくほぐして混ぜて
いただきま～～～す
ここ数日は毎日鮭を食べていますが、鮭好きの私は飽きる事は無く
広瀬川で鮭の遡上を見てから
よりいっそう鮭が好きになりました
北海道の鮭で作るちゃんちゃん焼きの美味しさったら・・・！
2人で半身を皮ごと完食ナリ
数名のブロガーさんの記事同様、
私も書いている途中で突然消えてしまう事があり困っています
この記事もしかり。