仙台暮らし
本日解禁！ボジョレーヌーボ
フランス人ではありませんが・・・毎年呑みます
今夜夫は接待で不在故に私一人なので手酌
あら・・・注ぎすぎた（笑）
今年もこんな季節になったのね～
独りディナーは簡単に
まぁ、好いでしょう
ブイヤーベース
熱々にサフランの良い香り
切って盛り付けたのみ・・・ですが
バゲットにチーズとアボカドを
パクチーと紫玉ねぎンにナンプラーとレモン
こちらのつけだれを乗せて
アボカド＆サーモンをパクリ
最後は寿司飯（今朝のご飯の残り）に
アボカド＆サーモンを包み
カリフォルニア手巻き！
2013 ボジョレヌーボ
仙台の自宅で独りディナー
