土曜日のホームパーティーの様子を留めて置きます
久々に集合したメンバーで乾杯
心なしか 乾杯の音頭にワイングラスを持つ手がバラバラ？（笑）
生ハム＆いちじく
24ヶ月熟成 VS 12ヶ月熟成
アボカドムース
クリームチーズ＆ヨーグルト入り
オリーブ
3種
サーモン＆ポテトケーキ
クリームチーズと黒い卵を乗せて
塩気の利いたオードブル
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さぁ、始めましょう！
アボカドとクリームチーズがフンワリと。
生ハム＆イチジク
「この季節にイチジクを良く見つけたね」と。友人が無いげない労いの言葉を掛けてくれる！
こんな瞬間が・・・嬉しい！
グリッシーニにぐるぐる
ここで私、中座してメインを運ぶ間にかおりさんにお持ち頂いたポルトガルワインを開けて頂く
濃厚なルビー色、
アルコール度数19%のブランデーを混ぜたポートワイン
かおりさんがマカオでお買い求めた高価な1本を私がご持参願った！
メイン ジビエ料理はエゾシカ
蝦夷鹿のロティ 作り方http://ameblo.jp/vanves/entry-11653216904.html
赤ワインソースは肉に掛けるスタイルに急遽変更
さぁ、どうぞ！
中座から戻りエプロンを外し忘れたまま ワインに飛び付く私
美味しいわ～
蝦夷鹿。。。軟らかい！
この秋 初のジビエに皆さまにはとても喜んで頂きました
ペペロンチーノ
サッパリとお口直し（笑）
南仏ワインも開けて！
ここで再び デザートの準備で中座する前に
名残惜しい南仏ワインを立ち飲みの図
そして 場所をリビングへ移してデザートタイム
ここからの時間がマッタリと素敵なのです
ミルフィーユ マスカルポーネ
コーヒー、紅茶、ワイン
Ｔ子さんがお持ち下さった和菓子を銘々に頂く
大好物の練りきり！
久々のパーティーは盛り上がり気づくと日付が変わっていた。
皆さん 楽しい時間をありがとう
次はサンクスギヴィングに集まれたら好いわね
